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分享6道特色美食,鲜香爽辣,健脾开胃,一个星期不重样!

2020-04-18 12:33来源:互联网浏览:

哈喽大家好又来给大家推荐美食了,烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱一应俱全,喜欢的美食的你千万不要错过,喜欢的话可以关注一下哦!

牛羊肉、圆葱、青红椒、黑胡椒、五香粉、盐、苏打、米酒、蛋清、吉士粉、植物油、姜片、生抽

逆着牛羊肉纹理切割成片状,添加少量黑胡椒,五香粉,盐,一点苏打,米酒,一个蛋清,用手抓匀;

往牛羊肉里持续放水,持续转牛羊肉,让牛羊肉尽量多的吸进大量的水直至吸不进才行,一共加了小半碗水,再加小勺吉士粉抓匀添加一茶匙植物油;

牛肉或牛羊肉200克、小辣椒100克、孜然粉20克、生抽20克、米酒20克、食盐少量、冷水150克、白砂糖10克、木薯淀粉20克、花椒10克、麻椒10克、小葱、姜、蒜各5克、花生仁20克、大葱5克 牛肉

自来水将羊腿肉清理整洁,放到砧板上放厨房纸擦拭表层的水份,切成才5cm、宽2cm、厚0.5厘米的块状

晾凉后倒进流程4腌制羊肉的碗里,搅拌均匀后添加木薯淀粉。手里套个包装袋不断拌和牛肉,使味儿更非常容易入进来。放到冰箱冷藏室里腌渍三十分钟

葱切割成葱段,姜和蒜各自切割成末。另找一个炒菜锅,放少量油。待油热后放进葱段、生姜沫和蒜泥炒出香味。添加剩下的花椒和麻椒

肉沫100克、水豆腐250克、大葱一小把、蛋清一个、郫县豆瓣酱小勺、水小半碗、食用油、白胡椒粉、生抽、盐

大白菜梆300克、辣椒干4只、芝麻油1汤匙、木薯淀粉2勺、醋3勺、美味鲜酱油1勺、盐1汤匙、糖1勺

将大白菜梆清洗后从中间割开成两根,取在其中一条,斜着用刀头成一片片,此外一条大白菜也梆也片一片,辣椒干裁开

取一只碗,倒进醋、美味鲜酱油、盐、糖,调成调味酱预留;2勺木薯淀粉加2勺调水成芡粉预留

将芡粉顺着锅边倒进,用火灾加温至冒大泡时,用铁铲顺着同一方向搅拌均匀水淀粉勾芡,随后淋入芝麻油就可以盛盘。

好了今天的美食分享就到这里了,本文由王姨做美食原创,更多美食欢迎关注并观看下期内容!

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